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Oferta especial

Desayuno

En nuestros platos utilizamos huevos de gallinas camperas y la mayoría de las verduras proceden de agricultores del mercado de Liubliana. El trigo y la harina de alforfón proceden del molino de Maršet en Vodice, molidos según el proceso tradicional con un molino de piedra. En todos los platos de alforfón utilizamos únicamente harina de alforfón 100%, que básicamente no contiene gluten, pero puede contener trazas de gluten.

En nuestros platos utilizamos huevos de gallinas camperas y la mayoría de las verduras proceden de agricultores del mercado de Liubliana. El trigo y la harina de alforfón proceden del molino de Maršet en Vodice, molidos según el proceso tradicional con un molino de piedra. En todos los platos de ...
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DESAYUNO EN EL MERCADO

CROISSANT DE MANTEQUILLA 2.5 €
Croissant de mantequilla 1, 2, 3, 5 2.00 €
Chocolate 1, 2, 3, 5 2.70 €
Mermelada 1, 2, 3, 5 2.70 €
GRANOLA 6.8 € Granola casera con almendras, yogur griego y fruta.

Alérgenos 1,2, 5, 6

SWEET STACK 8.9 € Tortitas esponjosas, chocolate negro, caramelo salado, fruta, nueces, nata montada

Alérgenos 1,2, 3, 5, 6

TOAST 4.60 €
Queso 4.60 €
Jamón y queso (recomendamos huevo campero, 2€) 4.60 €

Alérgenos 1,2

SAVOURY STACK 10.20 € Dos tortitas esponjosas de trigo sarraceno (100% harina de trigo sarraceno), dos huevos de gallinas camperas por ojo, bacon crujiente, aliño de sirope de arce casero (recomendamos añadir champiñones 2,5 EUR)

Alérgenos 2, 3, 6

LA COMPLÈTE 9.50 € Galetta de trigo sarraceno, emmentaler, huevo de gallinas camperas, jamón

Alérgenos 2, 3, 6

ALA SHAKSHOUKA 11.20 € Galette de trigo sarraceno, pisto, queso feta, dos huevos camperos por ojo, perejil

Alérgenos 2, 3, 6

LARD 11.60 € Galetta de trigo sarraceno, pisto, queso de cabra francés, huevo de gallinas camperas, bacon crujiente

Alérgenos 2, 3, 6

KRANJSKA KLOBASA 11.50 € Salchicha de carniola Arvaj, servida con rábano picante y mostaza

Alergénicos 1

KRANJSKA KLOBASA 7 € 1/2 Salchicha de carniola Arvaj, servida con rábano picante y mostaza

Alergénicos 1

TORTILLA DE HUEVOS

Tortilla de tres huevos de gallinas camperas 7.50 €
Tortilla de tres huevos, ensalada, pan 1, 3 7.30 €
Queso feta, espinacas tiernas, ensalada y pan 1, 2, 3 9.10 €

 

Tortilla con queso feta y espinacas 9.70 € queso feta, espinacas tiernas, ensalada, pan 1,2,3

HUEVOS BENEDICTO

EGGS BENEDICT TOCINO 10.90 €

Dve jajčki proste reje, dve puhasti ajdovi palačinki, holandska omaka, solatka

slanina 2, 3, 6, 7 10.20 €
šunka 2, 3, 6, 7 10.20 €
kremna špinača 2, 3, 6, 7 10.20 €
losos 2, 3, 4, 6, 7 10.90 €
avokado, špinača   9.60 €


Ekstra poširano Benedict jajce na ajdovi palačinko z holandsko omako za 5.00 EUR.

CHIC BENNYS Dos huevos escalfados Benedict, dos esponjosos panqueques de trigo sarraceno, ensalada, cebollino, un panqueque de trigo sarraceno dulce (chocolate, fruta, crema batida)

Dos huevos Benedict idénticos, dos panqueques esponjosos de trigo sarraceno, ensalada, un panqueque dulce y esponjoso de trigo sarraceno (chocolate, fruta, crema batida)

tocino 2, 3, 6, 7 14.20 €
jamón 2, 3, 6, 7 14.20 €
espinacas a la crema 2, 3, 4, 6, 7 14.20 €
salmón 2, 3, 4, 6, 7 15.20 €

 

GRAND BENNYS 17.20 € Tres huevos Benedict, tres panqueques esponjosos de trigo sarraceno, salsa holandesa, ensalada
1x salmón, 1x tocino, 1x ratatouille 2, 3, 4, 6, 7 16.50 €

 

TURKISH EGGS 10.50 € Dos huevos escalfados, yogur griego, especias, Tocino, pan de masa madre 2,3,5,6
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