Bliny

Традиционные сладкие французские блинчики (крепы) из пшеничной муки

Мы готовим традиционные французские сладкие блинчики из коровьего молока, яиц свободного выгула и 100%-й пшеничной муки, помол которой осуществляется традиционным способом с применением каменной мельницы.

При желании гостя мы также можем приготовить все сладкие блинчики с гречневой галетой из 100%-й гречневой муки, которая естественно не содержит глютена, но может содержать следы глютена.

CRÊPES SUCRÉES

AUMÔNIÈRE («АМОНЬЕР») 9.90 € Наши самые изысканные пшеничные блинчики в начинке скрывают замечательные сладкие секреты. Сокрытые в «мешке» карамелизованные яблоки, фирменное масляное бретонское печенье и шарик ванильного мороженого, политые фирменной соленой карамелью – настоящий французский изыск!

Алергены 1, 2, 3, 5

CHARLOTTE («ШАРЛОТТ») 7.90 € Блинчик, политый фирменным ганашем из 64%-го темного шоколада, со свежей клубникой и ванильным мороженым.

Алергены 1, 2, 3

ANTILLAISE («АНТИЛЬСКИЙ») 8.50 € Блинчик с карамелизованным и фламбированным с ромом бананом, политый фирменным шоколадным ганашем, с шариком ванильного мороженого унесет вас прямо к райским островам в Карибском море.

Алергены 1, 2, 3