zajtrki/zajtrk-norma23

Doručci

U našim jelima koristimo jaja slobodnog uzgoja i većinu povrća od seljaka sa ljubljanske tržnice. Pšenično i heljdino brašno su iz Maršeovog mlina iz Vodica, mljeveno po tradicionalnom postupku s mlinom na kamen. U svim heljdinim jelima koristimo samo 100% heljdino brašno, koje je u osnovi bez glutena, ali može sadržati gluten u tragovima.

DORUČAK NA TRŽNICI

zajtrk-na-trznici/masleni-rogljicek
KROASAN S MASLACEM 2.00 €
Kroasan s maslacem 1, 2, 3, 5 2.00 €
Čokolada 1, 2, 3, 5 2.70 €
Мarmelada 1, 2, 3, 5 2.70 €

 

GRANOLA 6.60 € Kućna granola s bademima, grčki jogurt, voće

Alergeni 1,2, 5, 6

SWEET STACK 8.50 € Pahuljaste palačinke, tamna čokolada, slana karamela, voće, oraščići, šlag

Alergeni 1,2, 3, 5, 6

TOAST 4.60 €
Sir 4.60 €
Šunka n sir (preporučujemo jaje slobodnog uzgoja, 2 €) 4.60 €

Alergeni 1,2

zajtrk-na-trznici/savoury-stack
SAVOURY STACK 9.90 € Dvije pahuljaste heljdine palačinke (100% heljdino brašno), dva jaja slobodnog uzgoja na oko, hrskava slanina, preljev od kućnog javorovog sirupa (preporučujemo dodatak šampinjona, 2,5 EUR)

Alergeni 2, 3, 6

zajtrk-na-trznici/la-complete
LA COMPLETE 9.10 € Heljdina galetta, Ementaler, jaje slobodnog uzgoja na oko, šunka

Alergeni 2, 3, 6

ALA SHAKSHOUKA 10.50 € Heljdina galetta, Ratatouille, feta sir, dva jaja slobodnog uzgoja na oko, peršin

Alergeni 2, 3, 6

zajtrk-na-trznici/lard
LARD 10.90 € Heljdina galetta, Ratatouille, francuski kozji sir, jaje slobodnog uzgoja, hrskava slanina

Alergeni 2, 3, 6

4510582b21038b6f53ec35668ad142a20777ad5d/kranjska-klobasa-norma23
KRANJSKA KOBASICA 11.00 € Kranjska kobasica Arvaj, servirana s hrenom i senfom

Alergeni 1

4510582b21038b6f53ec35668ad142a20777ad5d/kranjska-klobasa-norma23_1
KRANJSKA KOBASICA 6.50 € 1/2 Kranjska kobasica Arvaj, servirana s hrenom i senfom

Alergeni 1

CHIA PUDING 6.60 €

OMLETI

omleta-1/omleta-norma23
Omlet od tri jaja slobodnog uzgoja 7.30 €
Omlet od tri jaja, salatica, kruh 1, 3 7.30 €
Feta sir, mladi špinat, salatica i kruh 1, 2, 3 9.10 €

 

Omlet sa fetom i spanaćem 9.10 € feta sir, mladi spanać, salata, hleb 1,2,3

JAJA BENEDICT

jajcka-benedict/2.e-Bededict-sunka
EGGS BENEDICT

Dva poširana jaja slobodnog uzgoja, dvije pahuljaste heljdine palačinke, holandski umak, salatica

Slanina 2, 3, 6, 7 10.20 €
Šunka 2, 3, 6, 7 10.20 €
Kremasti špinat 2, 3, 6, 7 10.20 €
Losos 2, 3, 4, 6, 7 10.90 €

Extra poširano eggs benedict jaje  na palačinki od heljde s  holandskim umakom za 5.00 EUR.

jajcka-benedict/chic-1
CHIC BENNYS Dva poširana jaja Benedikt, dve mekane palačinke od heljde, salata, vlašac, jedna slatka palačinka od heljde (čokolada, voće, šlag)

Dva ista jaja Benedict, dvije pahuljaste palačinke od heljde, salatica, jedna slatka pahuljasta palačinka od heljde (čokolada, voće, šlag)

Slanina 2, 3, 6, 7 14.20 €
Šunka 2, 3, 6, 7 14.20 €
Kremasti špinat 2, 3, 4 ,6, 7 14.20 €
Losos 2, 3, 4, 6, 7 15.20 €

 

jajcka-benedict/grand
GRAND BENNYS 16.50 € Tri jaja Benedict, tri puhaste palačinke od heljde, holandski umak, salatica
1x Losos, 1x Slanina, 1x Ratatouille 2, 3, 4, 6, 7 16.50 €

 

TURKISH EGGS 10.20 € Dva poširana jaja, grčki jogurt, začini, hleb od kiselog testa 2,3,5,6

Jaja i prilozi

2 JAJA JEDAN SMER DVA PRILOG 9.90 € dva poširana ili pržena ili kajgana, sa dva priloga ili slaninom ili kranjskom kobasicom ili salatom ili pečurkama ili pečenim pasuljem ili kozjim sirom i hlebom
EXTRAS slanina, šunka, ementalski sir, feta sir 2 € Bri, pečurke, Ratatouille, pečeni pasulj, salata 2,5€ Kozji sir, avokado 3€ Bresaola govedina, parmska šunka, losos 3,5€ Kranjska kobasica 1/2 4€ Holandez sos, jaje 2€ pečeni paradajz 1,5€ hleb, mini palačinka od heljde 1€